El uso de la máquina deshuesadora para proceder al corte del pico de las aves de corral es una parte esencial de la industria avícola moderna y sus principales ventajas incluyen:

1. Previniendo fundamentalmente la aparición de picotazos de pollos.
2. Reducir el desperdicio de alimento causado por las peleas de pollos.
3. Reducir el consumo de energía del pollo.
4. Mejorar el entorno de cría y aumentar la eficiencia del pienso.

Un corte de pico adecuado podría ayudar a los agricultores a llevar la producción al máximo, mientras que un corte de pico inadecuado o ningún corte podría causar un crecimiento indeseable de polluelos reproductores y gallinas ponedoras.

Hoy en día, la tecnología de corte de picos aún no ha atraído la mayor atención de los agricultores durante la producción real. La mayor mortalidad, el retraso en el crecimiento, la poca uniformidad y la reducción de la producción de huevos causada por el corte inadecuado del pico están trayendo pérdidas económicas innecesarias a los agricultores, por lo que la mejora de la calidad del corte del pico se convierte en un punto clave en la industria de la cría de pollos.

Después del corte del pico, el consumo de alimento para pollos será un 3% menor que el del pollo sin corte del pico, y la tasa de adicción al picoteo de huevos durante el período de puesta se reducirá considerablemente.