Po rozpakowaniu sprawdź wszystkie części maszyny do skubania i upewnij się, że wszystkie śruby są dobrze dokręcone. Sprawdź gramofon w dolnej części skubarki i potwierdź jego elastyczność lub wyreguluj pasek obrotowy, aby uzyskać idealną elastyczność gramofonu.
Po zlokalizowaniu maszyny przygotuj prąd z gniazdka.
Podczas uboju drobiu staraj się, aby nacięcie (obszar cięcia) było jak najmniejsze, aby zapobiec rozerwaniu nacięcia podczas oskubania. Przed włożeniem do skubarki drób należy namoczyć w osolonej, ciepłej wodzie o temperaturze 30°C, aby ogrzać pióra i uniknąć uszkodzenia naskórka podczas oskubywania.
Podgrzany korpus drobiowy włożyć do gorącej wody o temperaturze 75°C do wyparzania i wymieszać drewnianym patyczkiem, aby równomiernie się wyparzył.
Włóż wyparzoną część drobiu do maszyny do skubania, 1-5 sztuk na raz (w zależności od wagi) jest OK.
Włącz maszynę do skubania. Podczas pracy skubarki należy spryskać korpus drobiu wodą (lepiej może być gorąca woda), aby opadłe pióra i brud dobrze wypłynęły wraz z wodą, a wodę można stosować cyklicznie. Zwykle w ciągu jednej minuty pióra zostaną całkowicie wytarte.